Del conocimiento intergeneracional al conocimiento científico: la enseñanza de la química orgánica a partir de la temática del té en la escuela secundaria

Resumen

Esta investigación tuvo como objetivo desarrollar y aplicar una Secuencia Didáctica (SD), con el objetivo de brindar oportunidades para el proceso de enseñanza-aprendizaje del contenido de Funciones Orgánicas vinculado al tema de los tés con una clase de estudiantes matriculados en el 3er Ciclo de Educación Secundaria. Para lograr el objetivo propuesto se optó por la investigación de campo, con un enfoque cualitativo. El SD se realizó en marzo de 2023 en el municipio de Soledade-PB. El público objetivo de este estudio fue una mujer mayor y una clase de 3er grado de secundaria compuesta por 27 estudiantes. Todos los residentes en la ciudad de Soledade-PB. El instrumento de recolección de datos partió de la aplicación de un cuestionario, el cual estuvo compuesto por 2 preguntas abiertas, relacionadas con las DE aplicadas. Para analizar los cuestionarios se interpretaron las respuestas brindadas al instrumento de recolección de datos, así como transcripciones fieles de las declaraciones realizadas por los participantes de la investigación. También se utilizaron cifras para sistematizar los resultados obtenidos. Dadas las experiencias con la elaboración de esta investigación, observamos que los aportes fueron numerosos, en primer lugar, al brindar oportunidades para trabajar con metodologías de enseñanza que involucren a los estudiantes en el proceso de enseñanza-aprendizaje.