PISA DA UVA E VINDIMA

IDENTIDADE, PATRIMÔNIO E PERFORMANCE NAS NARRATIVAS TURÍSTICAS DA COLONIZAÇÃO ITALIANA EM BENTO GONÇALVES

Resumo

A pisa da uva é uma das principais atrações turístico-culturais da vindima em Bento Gonçalves - RS, sendo apresentada como um símbolo da identidade étnica do descendente de colonos italianos na Serra Gaúcha. Além da festa dedicada à colheita da uva, a atividade envolve a visita aos vinhedos e casas históricas de agricultores familiares, que narram suas memórias locais, comercializam produtos artesanais e apresentam músicas e danças tradicionais da imigração italiana. Buscando inventariar suas manifestações como patrimônio cultural imaterial, através de observação participante sob o conceito de etnografias multissensoriais, visito duas cantinas familiares de diferentes localidades do município. Alicerço minha análise na revisão bibliográfica sobre patrimônio, memória e identidade e na abordagem do patrimônio imaterial enquanto performance que é repetida e aprendida. O estudo resulta no entendimento de uma forma mais próxima de interagir com a paisagem e com o patrimônio cultural.