Weyh, Cênio Back, Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões- URI Santo Ângelo, Brasil

• Revista Insignare Scientia - RIS v. 4 n. 4 (2021): Revista Insignare Scientia - Artigos
  Bolos artesanais: saberes populares fazendo-se saberes escolares
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