da Silva, Agnaldo Robson, Jacqueline Pereira Gomes, e Francisco Ferreira Dantas Filho. “Produção Artesanal De Vinagre a Partir Do bagaço Da Cana-De-açúcar Para Abordagem Dos Conceitos científicos De Química”. Revista Insignare Scientia - RIS 8, no. 1 (junho 3, 2025): e14542. Acesso em dezembro 5, 2025. https://periodicos.uffs.edu.br/index.php/RIS/article/view/14542.