RENNER, Lúcia Fernanda; VENQUIARUTO, Luciana Dornelles; WEYH, Cênio Back. Bolos artesanais: saberes populares fazendo-se saberes escolares: saberes populares fazendo-se saberes escolares. Revista Insignare Scientia - RIS, Brasil, v. 4, n. 4, p. 53–68, 2021. DOI: 10.36661/2595-4520.2021v4i4.11797. Disponível em: https://periodicos.uffs.edu.br/index.php/RIS/article/view/11797. Acesso em: 18 abr. 2025.