PEREIRA, Thalles Andrade Marques; GARCIA, Jaciara Reis Nogueira; BRIGAGÃO, Isabella Maria Pascoal; SANT'ANNA, Monique Oliveira; DALA-PAULA, Bruno Martins. Avaliação de uma formação virtual com manipuladores de alimentos visando à alimentação escolar adequada, saudável e sustentável. Revista Brasileira de Extensão Universitária, Brasil, v. 15, n. 3, p. 419–432, 2024. DOI: 10.29327/2303474.15.3-12. Disponível em: https://periodicos.uffs.edu.br/index.php/RBEU/article/view/13897. Acesso em: 8 dez. 2025.