Peres, E. e Yamaguchi, K. (2020) “A farinha de mandioca e as relações Ciência-Tecnologia-Sociedade-Ambiente (CTSA) como valorização do conhecimento tradicional no ensino de ciências”., Revista Insignare Scientia - RIS, 3(5), p. 439-455. doi: 10.36661/2595-4520.2020v3i5.11499.