da Silva, A. R.; Gomes, J. P.; Dantas Filho, F. F. Produção Artesanal De Vinagre a Partir Do bagaço Da Cana-De-açúcar Para Abordagem Dos Conceitos científicos De Química. RIS 2025, 8 (1), e14542. https://doi.org/10.36661/2595-4520.2025v8n1.14542.