Renner, L., Venquiaruto, L. e Weyh, C. 2021. Bolos artesanais: saberes populares fazendo-se saberes escolares. Revista Insignare Scientia - RIS. 4, 4 (jun. 2021), 53-68. DOI:https://doi.org/10.36661/2595-4520.2021v4i4.11797.