Peres, E.G. e Yamaguchi, K.K. de L. 2020. A farinha de mandioca e as relações Ciência-Tecnologia-Sociedade-Ambiente (CTSA) como valorização do conhecimento tradicional no ensino de ciências. Revista Insignare Scientia - RIS. 3, 5 (dez. 2020), 439–455. DOI:https://doi.org/10.36661/2595-4520.2020v3i5.11499.