N. M. Bezerra, K. R. Roque Silva, E. P. Xavier Nésio, L. K. de Lima, e J. M. Guedes de Oliveira, “Avaliação das condições higiênico-sanitárias e treinamento de manipuladores de alimentos em instituições públicas no município de Ipaumirim-CE”, Rev. Bras. Ext. Universit., vol. 12, nº 3, p. 339–348, set. 2021, doi: 10.36661/2358-0399.2021v12i3.11728.