BEZERRA, N.; ROQUE SILVA, K.; XAVIER NÉSIO, E.; DE LIMA, L.; GUEDES DE OLIVEIRA, J. Avaliação das condições higiênico-sanitárias e treinamento de manipuladores de alimentos em instituições públicas no município de Ipaumirim-CE. Revista Brasileira de Extensão Universitária, v. 12, n. 3, p. 339-348, 23 set. 2021.