Bezerra, N., Roque Silva, K., Xavier Nésio, E., de Lima, L. e Guedes de Oliveira, J. 2021. Avaliação das condições higiênico-sanitárias e treinamento de manipuladores de alimentos em instituições públicas no município de Ipaumirim-CE. Revista Brasileira de Extensão Universitária. 12, 3 (set. 2021), 339-348. DOI:https://doi.org/10.36661/2358-0399.2021v12i3.11728.