Brito, D. de J.C. et al. 2025. Ambiente, saúde e segurança de alimentos na mariscagem: Uma experiência na Ilha de São Luís. Revista Brasileira de Extensão Universitária. 16, 3 (dez. 2025), 263–275. DOI:https://doi.org/10.36661/2358-0399.2025v16n3.14791.