Cavalheiro, Wagner, Roberta Barros Meira, e Mariluci Carelli. A Cristalização Do Açúcar E Da Ciência Na Segunda Metade Do Século XIX. Fronteiras: Revista Catarinense de História, no. 37 (julho 28, 2021): 204-225. Acessado abril 19, 2024. https://periodicos.uffs.edu.br/index.php/FRCH/article/view/11880.