Cavalheiro, Wagner, Roberta Barros Meira, e Mariluci Neis Carelli. 2021. “A cristalização Do açúcar E Da Ciência Na Segunda Metade Do século XIX: O Engenho Da Fazenda Pirabeiraba E a racionalização Da Agricultura”.
Fronteiras: Revista Catarinense De História, nº 37 (julho): 204-25.
https://doi.org/10.36661/2238-9717.2021n37.11880.